擠花奶油餅乾.燕麥方塊酥

好快~一年又接近尾聲了~

灰塵小精靈餅乾

奶油擠花餅乾已經做過好多次

但第一次看到網友做成這款造型餅乾

真覺得創作者想像力真豐富~

生日禮物~好多的阿比~

今天生日真是大大的開心

因為有好多好多來自親朋好友的祝福

晚餐跟老公約會吃原燒

姊姊、弟弟和老公

還很有默契的送了阿比給我

是童心未泯吧

總之看了心情就很好~

SNOOPY鮮奶油蛋糕

又到了每年自製阿比蛋糕的日子

今年想挑戰更難的立體阿比蛋糕

再見了！小ㄅㄨ ㄅㄨ

這輛 NISSAN SENTRA 180

是我們家的第一輛新車

當時花了我和老公的積蓄72萬買的

當時孩子才1、2歲

菱角排骨粥

上星期收到ㄚ卿表姐寄來的菱角

看到表姐煮的菱角粥看起來好好吃

問了表姐作法

今天也來試著煮煮看~

咖哩椪.太陽餅

很快的中秋節已過了一個多月
兒子們的乾糧也吃的差不多了
趁著空閒做了咖哩椪和太陽餅
寄去給兒子們當早餐和點心^^

百香果輕乳酪蛋糕

自從開學以來

二個兒子都去外地唸書

我就很克制的儘量少做甜點

免得肥到我和老公

但有時手癢+嘴癢

偶爾還是會做一些

中秋過後的月餅

今年是我會做月餅以來

家人第一次在中秋節沒吃到我做的月餅

一來是因為從七月以來家中有許多事

能休的假都休完了

二來雙十節逢休四天

所以我過了中秋才開始做月餅

準備連假再帶回去給家人品嚐~

熊大五重巧克力生乳酪蛋糕

終於小兒子也滿十八歲了~

好快喔~

芒果夏洛特

自從兒子放暑假

總覺得每天都有好多雜事要處理

好不容易星期日終於得空

可以好好做烘焙

於是特別留了幾顆ㄚ卿表姐家的香濃愛文

選了我一直一直很想做的芒果夏洛特

芒果生乳捲

每年芒果產季

我總會跟ㄚ卿表姐訂在叢紅的愛文芒果

並且用表姐家優質好吃的芒果做各種好吃的甜點和佳餚

偏偏今年瑣事繁多

到現在芒果都吃了一大半了

才有空做了較簡單的芒果生乳捲

金莎巧克力鮮奶油蛋糕捲.藍莓鮮奶油蛋糕捲

每次做蛋糕捲

不是匆忙拍張照

就是根本忘了拍

今天終於有記得拍一下了~

鳳梨醬(鳳梨酥內餡)

5月初看到網友在臉書上介紹善導書院賣的鳳梨

燻鮭魚堅果油醋沙拉&百里香雞腿排佐白醬義大利麵

對於常做料理的主婦來說

讓家人吃的健康安心是最重要的~

食在呼TFoodies創辦人Angela就是秉持著這個理念

不斷尋找,終於在澳洲找到了純天然的優質食材~

很開心有機會能體驗食在呼TFoodies的產品─

澳洲樂霸特級初榨橄欖油及

澳洲樂霸經典巴薩米克醋

蔓越莓、咖啡核桃和雙色南瓜子餅乾

今天一下班

就趕回家烤了三種口味的餅乾

有蔓越莓、咖啡核桃和雙色南瓜子餅乾

香蕉核桃燕麥餅乾

前幾天在市場買了一串香蕉

結果因為天氣熱

熟的很快

剛好看到食譜上有香蕉燕麥餅乾

台式蘿蔔糕

從過年前就一直很想做蘿蔔糕

但忙到完全沒時間做

直到上星期終於有空檔了~

於是參照Carol老師的作法

做了一個大蘿蔔糕

紅酒燉牛肉(瓦斯爐煮法)

在228連休假期裡放空了三天(因為實在太冷了)

今天終於從被窩鑽出

去市場買菜了^^'

想到冰箱還有剩一些紅酒

就來煮個暖呼呼的紅酒燉牛肉吧~

迷你蘋果派.法式杏仁酥餅

之前網購了好用的迷你12連塔模

想到老公想吃的蘋果派和法式杏仁酥餅

一直都沒做給他吃

趕在情人節前

把甜點債還一還囉~

牛粒(分蛋法)

今天烤的牛粒是陳佳芳老師的食譜

跟前幾天烤的配方不同

牛粒--台式馬卡龍

牛粒又稱台式馬卡龍

這應該是麵包店裡我最愛的小甜點了~

馬鈴薯煎餅

這是大兒子之前傳LINE說想吃這道

馬鈴薯煎餅~

過完年比較有空了

所以今天就做給家人吃囉~

玉子燒

最近看了許多日劇

看到玉子燒兩個兒子都想吃

所以我就用我那超大Size的平底鍋

雖然賣相不佳但還算好吃^^

咕咕雞零錢包

好快!

馬上就是金雞年了~

在睽違一年多的拼布休養期

趕在年前做了這咖可愛的

咕咕雞零錢包

是不是很應景啊!

一天做三種甜點~超忙~

今天是大兒子的生日

為了他的生日蛋糕

及過年伴手禮

昨天特別請了一天特休

一口氣做了三樣甜點

桂圓米糕和桂圓紅棗米糕粥

昨天做珍珠丸子故意多泡了些圓糯米

今天做了桂圓米糕和桂圓紅棗米糕粥

金銀元寶珍珠丸子

最近都在PO甜點

好久沒PO菜餚了

其實一直有在陸續準備年菜

像是每年必備的紅燒蹄膀、鹹豬肉、海參燴蹄筋

酸菜炒豬肚和帶藕高昇、珍珠丸子則是今年新做的菜色

其中這道金銀元寶珍珠丸子

賣相討喜又好吃

就來跟大家分享一下^^

墨金巧克力蛋糕

明天是我和老公結婚20週年紀念日

時間真的過的好快唷~

我人生超過一半的時間都與他渡過~

棉花Q餅雙口味

快過年了~

大家都在準備應景的糖果

棉花Q餅就是現在玩烘焙者最熱門的品項之一

因為它製作簡單又方便

超濃巧克力蛋糕

好快!老公生日又要到了

這是我為愛吃巧克力的他

量身訂作的蛋糕
也是2017年格子裡的第一篇文章~