樹幹蛋糕捲

今天是聖誕節

特別做了一個應景的樹幹蛋糕捲

日本行軍之旅八日遊之八

10月28日
也是我們這趟日本之旅的最後一天(終於...)

SNOOPY造型蛋糕

自從蛋糕體每做必成功後

就想在自己生日時做一個阿比蛋糕

日本行軍之旅八日遊之七

10月27日
今天拍攝的唯一景點---龍王峽

蘋果磅蛋糕(無泡打粉配方)

從日本回來後

就一直想做蘋果蛋糕

終於昨天有空了

所以參考了Carol的作法

烤了一顆蘋果磅蛋糕

謝謝Carol的分享~

日本行軍之旅八日遊之六

10月26日一早

領隊先帶我們到便利商店買早餐

在店家門口

大家狼吞虎嚥的吃完早餐

法式焦糖布蕾

因為買了烙鐵

所以又去買了無毒料理用瓦斯噴槍

有了噴槍當然就要做烤布蕾囉~

日本行軍之旅八日遊之五

10月25日

因天侯不佳

原本要再去澳入瀨溪流的補拍行程被迫取消~

梅干扣肉

上星期和老公去永樂市場買三發包子

除了招牌的千層饅頭、竹筍肉包

我還買了一包刈包

日本行軍之旅八日遊之四

10月24日
來到日本的第四天
今天主要是要去拍奧入瀨溪流

日本行軍之旅八日遊之三

在十和田湖山莊的第一天早上

5點就起床了

因為跟幾位大師相約去十和田湖畔拍照

一踏出民宿就看到路邊的植物都結霜了

果然有冷哦~

日本行軍之旅八日遊之二

在日本函館的第二天

一起床就看到火燒雲

想必今天天氣也很好喔!

日本行軍之旅八日遊之一

回國快二星期

終於整理好照片可以PO文了~

烙圖清水小蛋糕

期待已久的烙鐵終於來了
謝謝老弟的幫忙^^

清水蛋糕

之前在臉書社社團裡

看見網友Frances Shaw做的清水小蛋糕

成品不但不會縮也不會爆裂

中秋月圓人團圓~^O^~

中秋節又來臨了~

每年這時就是我最忙的時候

因為要做家人愛吃的月餅

SNOOPY後背包

哈~哈~哈~

真開心又完成了一款阿比包^0^

鮮奶油水果蛋糕--小兒子生日快樂~

今天是小兒子長尾巴的日子

上回看到我做的黑森林蛋糕

他跟我說

他的生日蛋糕要有很多的水蜜桃

消暑蓮子湯

老公的攝影同好

為了夏天有美美的荷花可拍

幾個朋友合租一塊地

種了一池子的荷花

而我們也跟著有口福

黑森林蛋糕--父親節快樂

最近愛上了做蛋糕

趁著父親節

做了老公愛的黑森林蛋糕

豹紋ㄇ型口金包.二款蛋糕

前幾個星期因為努力吃芒果

兒子和老公想吃的檸檬糖霜蛋糕一直沒有做

趁著假日有空趕緊再做一個

香芒戚風蛋糕

阿卿家的芒果

除了愛文

還有其他多種品種

其中又大又甜

果肉細緻的玉文也是我的最愛~

普拉伯義大利坊--南崁店

放假出去走走

吃吃好吃的是最開心的事

今天介紹的是在我家附近的一家義式餐廳

普拉伯義大利坊

兩個人的旅行

每年暑假我們都會排幾天出去走走

今年兩個孩子都報名暑期營隊

只剩我和老公在家

於是今年就我們兩個出去玩

重溫兩人世界囉~

芒果奶酪蛋糕

買了一箱阿卿家芒果

除了飯後來一顆

當然就是做成美美好吃的甜點囉~

芒果乳酪條

每年收到阿卿家的芒果

總想用這又香又甜的芒果來做些甜點料理

今天要介紹的是用阿卿家的愛文熬煮的芒果醬

加上每年都超搶手的芒果乾

做成的芒果乳酪條

材料如下:

A.餅乾底:無塩奶油70g

端午節快樂~

明天開始就是一連三天的端午假期

黃金輕乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕是兒子的最愛

所以有了深烤盤

就趕試做看看~

檸檬戚風(無油配方)

最近因為烘焙工具新增生力軍

所以超愛玩烘焙

拚布已經一個多月沒動了,真害:P

自製鳳梨醬

最近是吃鳳梨的好季節

隨便買都好甜好多汁

想想拿來做鳳梨醬是多麼美好啊~

老奶奶檸檬蛋糕

假日去市埸看到檸檬上市了
買了幾顆回家做點心

立體花壁飾

去年底聽老公說好友買了新居

思考著"要送什麼禮物呢?"

彩妝筆捲

這是要送給三堂姊的彩妝筆捲

謝謝三姊一直很照顧我們~^^

SNOOPY展--台北展區.秋豆溢

過年時跟老公的三堂姊聊天時

約了改天去看SNOOPY展~

於是昨天排了特休

三人一早就跑去松山文創園區看阿比~^^

羊羊得意~恭喜發財~

今天是除夕

Muriel特別做了一隻大眼羊咩

祝福所有的親朋好友

新的一年

得意羊羊一整年~

巧克力布朗尼

今天是甜蜜的情人節
特別做了老公最愛的巧克力布朗尼

X.O醬.竹笙干貝香菇雞湯

最近婆婆送了一大罐的櫻花蝦給我們
我做了櫻花蝦炒飯
咖哩櫻花蝦炒米粉
結果還有好多~

烘王A+ HW-9988首次烘烤

終於等到假日

可以試玩新烤箱了~

Bye~敗!buy!

一連三天一直在敗家

主要原因是在103年的最後一天

家裡的抽油煙機和微波烤箱

很有默契的都罷工了~