自製年糕

去年在市場買了一塊年糕

結果甜到另人受不了~

今年就想自己來做做看好了~

參考了Carol的作法

在雜貨店買了玻璃紙

用碗公裝麵糊

直接放入炒菜鍋蒸

沒想到用陽春的方式

仍可做出美美的年糕耶~
記得媽媽說過
做粿類不能做在爐火前
也不能問炊好了沒?
所以我叫孩子們什麼話都別說
靜靜等就對了~
還好做出來的年糕很成功~
不論是裹上麵糊
或包餛飩皮下油鍋炸
都很好吃不會太甜哦^^
後天就過新年囉~
預祝各位好朋友
馬年行大運~
事事都如意~