地瓜乳酪塔

兒子全都放寒假回來了

剛好家中有許多日本無毒栗子地瓜

於是

在這寒冷的冬天

身為阿母的我

還是做了費工的甜點

為什麼費工呢?

因為塔皮是用固態椰子油做的

真是硬到不行

還有餡料分為

地瓜乳酪泥

原味地瓜泥和抹茶地瓜泥

用俄羅斯擠花的部份

還要過篩

費了不少時間

還好經過實驗

這三種口味非常搭

兒子巴不得一口氣吃完

非常捧場呢^^

只是我努力拍的照片

二個兒子都說像長輩圖

挑了好久

才說這張是比較不像的

所以別問我

這篇文的照片為何這麼少

就是

被兒子們嫌棄了><

兒子還說

不然再做一次再重拍^^

真是......

~謝謝觀賞~