牛肉漢堡

昨天老公看到剛出爐的漢堡包......


"老婆,妳好久沒做漢堡了..."

我說..根本就是他自己想吃吧~

於是二話不說

買了牛絞肉和洋葱及萵苣,

晚上先將材料洗淨處理好~

今天早上提早20分鐘起床~

完成了老公點的早餐

裡頭夾了蕃茄、萵苣、起司、漢堡肉、荷包蛋..

本想我們家胃超小的曄曄一定吃不完~

想不到連他都吃完了

老公更是邊吃邊笑說"好幸福哦~"

看到家中的三個寶貝吃的津津有味~

覺得好有成就感哦~

我也覺得很幸福呢~

作法很簡單:

洋葱切末拌入牛(豬)絞肉及一顆全蛋,少許塩、太白粉、及胡椒粉,全部拌勻甩打後用,抓一球拍平.中間用手指略壓薄(因中間較不容易熟)小火煎熟就是漢堡肉了~

接著就看要加起司、生菜、苜蓿芽、蛋、酸黃瓜、蕃茄醬、黃芥末...

要多豐富就由自己決定了~

漢堡肉也可換成培根、火腿或去骨雞腿肉...

其實發揮巧思,就可變出多種口味囉~