好久沒上格子發文了
最近發現格子可以較詳細的記錄自己的生活點滴
所以還是上來除除草
掃掃蜘蛛網囉~
其實今天是一個令我難過的日子
因為我的二阿姨端午節前夕
工作時不慎摔落
昏迷小腦壞死
本期待奇蹟出現
可奇蹟還是未降臨
在7/5她走了
今天是她出殯的日子
想想一個活潑愛笑
堅強獨立的女子
就這樣消失了
真的很令人傷心與不捨
因為疫情的關係
我沒去送她
希望她能一路好走
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前兩天收到表姐寄來的一箱愛文芒果
表姐辛苦種出來的芒果
一定要好好運用才行~
剛好賢慧的老公
獨自去買菜
買了兩顆葡萄柚
說要給我吃的
有了兩位的愛心
不做楊枝甘露太對不起他們了
於是參考了網路上的一些做法
做了這道甜品
謝謝網友們的分享^3^
材料:
1.水a.1000c.c.
2.西谷米100g
3.椰奶200ml
4.鮮奶300c.c.
5.水b.200c.c.
6.細砂糖60g
7.芒果丁300g
8.漂亮芒果丁、葡萄柚果肉適量
作法:
1.將材料5~6小火煮至糖溶化,熄火放涼備用
2.將1000c.c. 的水煮開
3.倒入西谷米轉小火煮十分鐘,要不時攪拌一下
4.十分鐘後熄火,燜二十分鐘
5.取出沖食用冰水之後瀝乾水分備用
6.將材料3~7放入果汁機中打勻
7.取一容器加入些許放涼的西谷米
8.將作法6.加入再加芒果丁和葡萄柚果肉即可
夏天來碗冰冰涼涼的楊枝甘露真的很不錯
芒果甜葡萄柚酸加上椰漿的奶香
實在太好吃了
好友們一定要試試~
另外這些是補貼文
上星期做的芒果寶盒和芒果生乳捲
這兩樣甜點材料差不多
所以我就烤了一盤蛋糕
一併完成這兩樣甜點
芒果寶盒由下而上
蛋糕片
香草卡士達醬
芒果丁
蛋糕片
芒果醬
香緹鮮奶油
芒果丁
這是上上星期做的芒果鮮奶酪
與之前不同的是
這次用一顆芒果打成泥
加入半顆量的檸檬汁
吃起來更多層次感
更好吃喔!
下圖是甜甜鹹鹹的韓式麻藥雞蛋
和一家子都很愛的巧克力黑森林軟餅乾
這款美式餅乾是參考布萊嗯老師的做法
很道地很濃郁外酥內軟
100分的好吃~
