明天就是中秋連假的開始
終於趕在中秋節前夕
上面這張是包魯肉的綠豆椪~
下面這張則是起司蛋黃酥~
今年換了微波烤箱
容量更大
可以烤更多囉~
為了做這些酥皮類的月餅
我特地炸了一大罐的豬油~
所以~親友們~
安啦~不會吃到黑心油哦~
還有~還有~
這個超好吃的土鳳凰核桃酥
(純金鑽鳳梨醬+鹹蛋黃+核桃)
是我第一次將核桃加入鳳梨醬裡
多了一層堅果香
很不錯哦~
自己做月餅真的挺辛苦的
不過吃的衛生安心最重要啦~
預祝各位好友
中秋佳節愉快~
看圖就覺得好好吃 滋味十足,
回覆刪除妙麗出品 ~ 料好又實在 !
我去年也做金鑽鳳黃酥 ,知道自製鳳梨醬跟炸豬油的厚工,味道之鮮美絕不是市售鳳黃酥可比美,
今年到現在還在忙 無法抽空做,
吃吃市售做的應應景吧!
自製的真的好吃又安心,謝謝Joy的讚美~
刪除祝中秋佳節愉快~