天冷了~來碗參雞湯+參酒吧~

天氣又變冷了~

這種天氣最適合吃補品了~

那就用電鍋燉個簡單的參雞湯吧~

參雞湯作法:

參鬚一把  紅棗12粒  枸杞1把 黃耆6片  當歸2片

土雞約3.5斤一隻 米酒半瓶 其餘加水 外鍋先放一碗水

起跳後悶20分  加入枸杞再放一碗水~

待跳起後悶20分鐘即可

若怕太油,可冰冰箱冷藏一晚

隔天撈去浮油,再熱一下即可~

參雞湯食用前若能加點參酒

不但更香且更有禦寒的效果哦~

參酒作法:

參鬚一把  當歸兩片  米酒頭一瓶

將參鬚與當歸塞入米酒頭內

封罐三個月後即可長久保存~

可加入參雞湯、羊肉湯、四神湯中~

時間過的真快~

大家所期待的建國百年轉眼就要過去~

我們即將要邁向一百零一年了~

今年你達成了哪些目標?

明年又有什麼計劃呢?

願新的一年大家都能心想事成

更上一層樓~