上星期和同事一起網購了42盎司的安格斯厚切沙朗牛排
於是在平安夜沒出去人擠人
自己動手做大餐啦~
上午我就先把鮮蝦馬鈴薯沙拉做好
想說如果牛排吃不夠
有了這道一定很有飽足感
加上還有玉米濃湯和麵包
應該夠吃吧~
牛排我先將兩面用中小火煎了共8分鐘
再用磁盤放入烤箱用230度烤了幾分鐘
取出時
牛排外酥內嫩
盤子也很燙剛好可以維持牛排的溫度
擺上一些蔬菜
撒上現磨海塩
就可以大快朵頤了~
本想說飯後再來壺自製的柚子茶和小甜點~
結果吃完了牛排、沙拉、湯品就好飽哦~
根本就吃不下啦~
今年聖誕節收到好幾位朋友的聖誕禮物
真是又驚喜又感動~
謝謝各位好姐妹~
謝謝妳們這一年的陪伴~
願友誼長存~
祝大家聖誕快樂~
頭香~
回覆刪除好好粗啊~~~~口水流滿地了啦~~
祝美麗的 Muriel 耶誕節快樂~
[版主回覆12/25/2011 12:21:19]頭香~親三下~
謝謝妳~
也祝妳聖誕快樂~心想事成~
muriel
回覆刪除祝佳節愉快
[版主回覆12/25/2011 12:22:09]謝謝~
也祝Baby聖誕快樂~新年快樂~
好豐盛的大餐,
回覆刪除自己動手更有意義呢!
祝福Muriel耶誕快樂!
[版主回覆12/25/2011 19:34:41]真的很不錯~我們全家都吃的很開心呢~
也祝愛蜜麗新年快樂~天天幸福~
溫馨可愛的小禮物真的很有耶誕風呢
回覆刪除自己在家做牛排最好吃又不必人擠人
大節日這樣過最好
[版主回覆12/26/2011 13:24:58]這個月出去吃了兩次大餐,想說聖誕節就自己在家玩吧~
還好家人都很捧場,大家都吃的很開心~
好好粗啊~~~~口水流滿地了啦~~
回覆刪除祝美麗的表妹 耶誕節快樂~
[版主回覆12/26/2011 13:26:02]表姐跟偶一樣偷懶~Copy回應~
ㄚ母只變更二個字~
回覆刪除速因為幫螃蟹洗澡~手手凍僵了速嗎?
[版主回覆12/26/2011 13:26:51]沒關係~下次換Moon copy回來~
好豐盛的大餐
回覆刪除妳的好手藝讓家人有口福
[版主回覆12/26/2011 13:28:43]因為還要縫包,所以沒準備很多餐點,
不過還是吃很飽~
在家自己做大餐也很有趣呢~
謝謝Bee的讚美~
早安~~
回覆刪除Muriel的一雙巧手...及好廚藝
讓一家人幸福快樂~~
[版主回覆12/26/2011 13:36:52]全家在家吃西餐是比較特別的~
兒子還笑說要優雅一點,要注意紳士風度,
說話要小聲~
早安~~認真的女人最美麗~~讓家人感受到幸福的溫暖~~好棒的耶誕大餐~~在此預祝新年假期快樂~~
回覆刪除[版主回覆12/26/2011 13:37:51]謝謝Susan~也預祝您闔家新年快樂~事事如意~
早 安...
回覆刪除聖誕節我也是吃牛排
不過Muriel自已料理的看起來更美味哦!
[版主回覆12/26/2011 13:38:55]謝謝芬妮的讚美~
今年的聖誕節對芬妮來說一定很特別很難忘~
台灣最賢慧的女人
回覆刪除偶也想寄宿在妳家
[版主回覆12/26/2011 13:40:40]Linda過獎了~
不過很多人都想住偶家耶~
哇~~~Muriel~~~太讚了啦~~看了就好好吃喔
回覆刪除當Muriel的家人太幸福了吧
有好吃的耶誔大餐還有好友送的耶誔禮物~~2011年的耶誔節真是大豐收
[版主回覆12/26/2011 13:41:58]今年聖誕節真的很開心~
也預祝Jessica新年快樂~
真的太豐盛了~~光看都受不了
回覆刪除Muriel根本是台灣媳婦的代表嘛~~
[版主回覆12/26/2011 16:32:59]Sue過獎了~偶沒那麼厲害啦~
做料理只是我的興趣,因為很像小時候玩的扮家家~
祝Sue新年快樂哦~
Muriel 真是好手藝,看的人都會食指大動,還好我老公出門了
回覆刪除不然肯定會以為是在介紹餐廳, 然後提議晚上去吃牛排的 ~~
佳節愉快~
[版主回覆12/26/2011 16:35:32]謝謝Penny的讚美~
聖誕節已經過了,今天去吃牛排是個不錯的選擇哦~
應該不會人擠人~
也預祝Penny新年快樂~
真是好手藝~
回覆刪除看了叫人口水直流~~
新年快樂~~
[版主回覆12/26/2011 17:24:35]謝謝亞亞的讚美~
也預祝妳新年快樂~吉祥如意~
謝謝Muriel
回覆刪除[版主回覆12/26/2011 17:25:42]不客氣~
大家一起快樂囉~
Muriel餐館又開張啦...
回覆刪除每次看妳做的食物都覺得好好吃的樣子...真的!不用人擠人依然有美味可享用唷~
[版主回覆12/27/2011 08:06:24]呵~呵~最近都在縫包,比較少做料理,
想說買了牛排,就做一下聖誕晚餐囉~
祝樂樂新年快樂~
哇!Muriel好幸福哦
回覆刪除自製的聖誕牛排大餐~~看得慧 口水直流呢
收到好友送的聖誕禮物更是喜上眉梢
今年的聖誕節~~Muriel真是幸福滿滿!
慧 也祝妳新年新希望~心想事成哦^^
[版主回覆12/27/2011 08:08:21]今年聖誕節真的挺開心的~
也祝慧新年快樂~事事如意~
看起來好好吃 讚 成功
回覆刪除[版主回覆12/27/2011 15:20:14]謝謝Jean~
預祝您新年快樂~
自己煎牛排...還加烤過..好費心思喔...讚嘆你的手藝喔
回覆刪除[版主回覆12/27/2011 15:21:16]烤過的牛排真的比較好吃呢~
謝謝敏的讚美~新年快樂~
牛排外層煎的柴柴的...
回覆刪除使用的盤子也不用淺一點的,這樣應該不好切...
海鹽也不用高檔一點的...
一整個...失敗的作品...
...
...
...
...
...
...
好啦~~好啦~~
其實我是來亂的...
因為...
我..也..好..想..粗...
[版主回覆12/28/2011 09:00:14]第一張的這一面,真的有點乾,但還好另一面ok~
而且吃起來很嫩耶~
盤子其實挺大的,所以很好切~
家x福只有賣這種海塩,偶也沒辦法~下次偶再去建議~
...
.....
.......
只能說你不在偶家,
不能體會那種幸福的美味~
好棒喔!!!當你的家人很幸福內!!
回覆刪除[版主回覆12/28/2011 16:03:23]謝謝~當你的家人也很幸福啊~
好棒的聖誕大餐 muriel 手實在太巧了
回覆刪除[版主回覆12/28/2011 16:04:33]還好啦~維尼手才巧~我還要多跟妳學習呢~
好豐富的聖誕節~~表結真是好人緣呢
回覆刪除[版主回覆12/30/2011 13:51:23]聖誕節過的很happy~
不過接下來就是頭痛的大掃除了~
牛排外酥內嫩~~哇~~看ㄉ小兔兔~~
回覆刪除新年快樂~~
[版主回覆12/30/2011 13:53:26]謝謝小兔兔~
也祝妳新的一年心想事成~
自己動手作真得是營養又衛生,而且省荷包!新年快樂喔
回覆刪除[版主回覆12/30/2011 13:56:21]自己動手作真的比較放心~
只是要犧牲一些縫拼布的時間~
也祝五ㄚ姨新年快樂哦~
真棒耶~大餐看起來好好吃喔~ 自製的一定美味又衛生~只是煮得人比較辛苦~
回覆刪除還有好多禮物~真好~Muriel很幸福喔~~
[版主回覆12/30/2011 21:07:04]雖然煮的人辛苦~但大家吃的開心,我也就開心了~
希望新的一年,我們一起繼續幸福哦~