今天是萬聖節..........
以前根本不知道何時是萬聖節~
但自從小朋友上了美語幼稚園,就知道了~
辛苦的媽媽要幫小朋友打點好最奇特的造型,
無論是可愛的、帥氣的、還是恐怖的~
總之要讓人印象深刻~
接著老師帶隊遊街要糖果..........
如今我的孩子上小學了,不必再為這些是傷腦筋~
趁著今天天氣晴朗心情好,就湊湊熱鬧,做個南瓜糕應應景囉~
其實這道點心早就想做了,卻一直買不到乾蘿蔔絲~
找了好久,終於找到了~
所以餡料就是好吃的蘿蔔絲炒香菇和絞肉了~
外皮則是用南瓜泥加糯米粉揉成的麵糰~
蒸起來金黃金黃的,很像迷你南瓜~
吃起來外皮QQ,甜甜的,帶點南瓜香~
裡頭包著脆脆鹹鹹的蘿蔔絲和肉末,
真的很香很好吃~
這個南瓜糕有沒有很應景啊~
~祝大家~
~HAPPY HALLOWEEN~
P.S.插圖來源~Apple~感恩哦~
好可愛的小南瓜喔~
回覆刪除" 梗" 是甚麼做的阿??
[版主回覆10/31/2009 17:05:43]謝謝小芭樂~
妳那萬聖節氣氛最濃了~
梗是用香菜的梗做的~
也有人用枸杞或葡萄乾,
但我覺得用香菜梗比較像~
哇~好可愛哦..這會不會有點厚工ㄚ
回覆刪除而且蘿蔔絲是我喜歡的餡料ㄟ..
[版主回覆10/31/2009 17:08:42]謝謝美鳳~
我覺得比做其他點心簡單多了,
而且只要大火蒸10分鐘就OK了~
我也很愛吃這種餡料,以後可能會常做吧~
好想吃一口~
回覆刪除[版主回覆10/31/2009 21:18:50]表姐要不要搬到偶家隔壁啊~
哇~~ 又有好吃的南瓜ㄝ~~
回覆刪除妳的手藝不管是拼布或是美食, 都很令人羨慕唷!!
我媽媽也給我南部的地瓜喔~~
想要請問你如何煮出好喝的地瓜湯唷~~
好應景唷~~!!彷彿還有聞到南瓜香哩.....
回覆刪除萬聖節真的要都市才會有過節的感覺..
鄉下地方沒有萬聖節的各類味道出現哩.......
我ㄋㄟ~只有看電視打電腦才有那一種...南瓜扁蝠小魔鬼....
哈哈哈~!!真是冷清的可以......{秋風吹過一陣陣....}
[版主回覆10/31/2009 22:06:46]那就來我這感受一下吧~
昨天逛夜市才看到一群幼稚園小朋友,
打扮的超可愛在要糖果呢~
作糕餅比拼布還快速唷~~
回覆刪除我家寶哥今年帶了顆用輕黏土作的南瓜..真是好笑又感動說
對了..那個梗 粗一點 會更像
[版主回覆11/01/2009 09:38:34]我侄女也有做~
我說我的能吃,妳的不能~
但她說姑姑的吃了就沒了,我的可以放很久~
我也覺得~但已挑最大支的香菜了,下次改龍鬚菜看看~
看起來真的好好吃哦!
回覆刪除真佩服妳有好手藝!
我就是不愛做吃的!
以後我的小孩大概也都只是隨便吃吃吧!
[版主回覆11/01/2009 12:43:03]每個人專長和興趣都不同嘛~
好美味喔!
回覆刪除像北部的草仔粿,
可是妳的比較可愛啦!有造型的喔!色香味俱全
[版主回覆11/02/2009 08:30:50]對對對~
就很像草仔粿,只是多了南瓜香~
ㄎㄎㄎ~~這是我最愛吃ㄉ內饀說
回覆刪除看來好好吃呦~~請問那枝梗是
[版主回覆11/02/2009 10:52:05]嘻~是香菜梗~
真的好應景 而且看起來好吃的不得了 內餡也是我愛的口味 給妳200分~
回覆刪除[版主回覆11/02/2009 20:34:41]二百分趕快收好~謝謝啦~
賣相不錯~~~手很巧喔~~~有應景了~~~
回覆刪除[版主回覆11/03/2009 18:57:40]謝謝水瓶姐誇獎~
嗯~看起來真的有過萬聖節的fu唷~
回覆刪除~看了真想咬一口ㄋ~
[版主回覆11/04/2009 12:14:52]這可是為萬聖節特製的呢~
妳真的好賢慧喔,老公跟小孩很有口福,
回覆刪除我有一個朋友也很喜歡做這些小點心,
[版主回覆11/04/2009 22:34:39]謝謝誇獎~
妳的朋友有blog嗎?
我那位朋友未婚,
回覆刪除她很忙,多頭馬車,一下忙這,一下忙那,
我都跟她說,不要那麼累,她樂在其中,
[版主回覆11/04/2009 23:06:09]忙一點也不錯,生活比較充實~
我那位朋友沒有blog,
回覆刪除[版主回覆11/04/2009 23:13:49]沒關係~謝謝妳~
很好吃喔看的肚子都肌哩咕嚕的叫~~~~這南瓜糕點我以前也做過我包得是紅豆餡 ~應該鹹的會比較好吃喔--------
回覆刪除[版主回覆11/04/2009 23:55:21]紅豆我也愛吃呢~改天來做甜的看看~
對耶
回覆刪除我也是孩子上幼稚園之後才知要過這西洋的節日
看你做的南瓜人家肚子都餓啦
要去吃飯囉
[版主回覆11/05/2009 13:22:59]~淑女都這麼晚吃午餐哦~
好cute的南瓜包~
回覆刪除[版主回覆11/05/2009 15:48:39]就是因為它太可愛了,所以第一眼就愛上它了~
終於有機會可以把它做出來~
超像南瓜~
回覆刪除南瓜可是營養食品捏~
[版主回覆11/06/2009 11:13:53]就是愛上這個南瓜造型才想試看看~
南瓜真的好好吃哦~
好可愛的小南瓜啊~
回覆刪除我也喜歡脆脆鹹鹹的口感呢~
小朋友一定很喜歡吧!
[版主回覆11/06/2009 11:12:13]歡迎新朋友~
沒錯~一蒸好小朋友就吃光了 ~
好有創意喔
回覆刪除那蘿蔔絲是要曬乾的嗎?
聞到香味囉
[版主回覆11/08/2009 10:46:26]早安~
沒錯,是曬乾的蘿蔔絲~
喔~~ 流口水 流口水 ~~
回覆刪除這個 我超愛吃 每次菜市場看到 就一定買回 大快朵頤 !!
好手藝哩~~
[版主回覆11/27/2009 20:10:30]是吼~這種口味大家好像都很愛呢~
謝謝Jenny的稱讚~