上星期收到ㄚ卿表姐寄來的菱角
看到表姐煮的菱角粥看起來好好吃
問了表姐作法
今天也來試著煮煮看~
很快的中秋節已過了一個多月
兒子們的乾糧也吃的差不多了
趁著空閒做了咖哩椪和太陽餅
寄去給兒子們當早餐和點心^^
自從開學以來
二個兒子都去外地唸書
我就很克制的儘量少做甜點
免得肥到我和老公
但有時手癢+嘴癢
偶爾還是會做一些
今年是我會做月餅以來
家人第一次在中秋節沒吃到我做的月餅
一來是因為從七月以來家中有許多事
能休的假都休完了
二來雙十節逢休四天
所以我過了中秋才開始做月餅
準備連假再帶回去給家人品嚐~
自從兒子放暑假
總覺得每天都有好多雜事要處理
好不容易星期日終於得空
可以好好做烘焙
選了我一直一直很想做的芒果夏洛特
每年芒果產季
並且用表姐家優質好吃的芒果做各種好吃的甜點和佳餚
偏偏今年瑣事繁多
到現在芒果都吃了一大半了
才有空做了較簡單的芒果生乳捲