SNOOPY塑型巧克力蛋糕

隨著網路的發達

很多事只要古哥一下就可以找到答案

於是我學到造型蛋糕除了使用翻糖

還可以用塑型巧克力唷~

趁著生日前夕就來做一個可愛的阿比蛋糕囉^0^

首先秤300克的白巧克力

100克的水麥芽+10克的開水

二種分別隔水加熱至溶化

將其混合

趁還有餘溫迅速裝入袋中鋪平放涼後綁緊

常溫保存即可

(感謝甄庭的分享)

使用時若會黏

可沾些糖粉

就這樣

我捏了一隻阿比

和坐在狗碗裡的胡士托

是不是很可愛啊~

蛋糕體是百香果戚風蛋糕

夾餡是水蜜桃

側邊是阿比的大腳印^0^

好開心又完成一個阿比蛋糕了~

雖然挺費時費工

但好有成就感喔~

~祝我生日快樂~

~謝謝觀賞~