DIY麵包初體驗

最近在臉書加入了一個強大的烘焙社團

發現高手如雲之外

許多社員不論失敗或成功的經驗

都很樂於和大家分享~

每每看到大家的成品

就充滿動力

也因此全家都陸續增肥中^^

這個可愛充滿療癒系的小餐包

就是社員Q麻糬熊幸福小園地的分享~
用的是水合法可減少搓揉的時間和力氣~

夾上自製的草莓果醬酸酸甜甜真是好吃~

另外這些蔥花及卡士達麵包
則是威媽分享的免揉法做出來的
真的完全不用揉
只要將麵糰拌勻
放入冰箱低溫長時間發酵就行了~
真的是太神奇了~
雖然因為是初體驗的關係
麵包整型有點醜
但真的還挺好吃的
尤其加上我做的檸檬卡士達醬
好吃到手指都要咬下去啦~
以後早餐又多了麵包可以選擇囉~

看到了嗎?
我亂畫了一個阿比^0^

~謝謝觀賞~