雪人甜甜圈

叮叮噹~叮叮噹~

再過幾天就是聖誕節了~

繼雪人餐墊後出場的

應景小點心就是雪人甜甜圈囉~

這個超級可愛的雪人甜甜圈

是從Jessica家分享來的~

不但好看還很好吃呢~

即使放到隔天吃也很OK哦~

謝謝Jessica的分享~

想要做這道點心的朋友可去Jessica家看詳細作法~

以下則是我在製作過程中覺得要注意的幾點:

1.炸甜甜圈時要小心油溫不可太高

否則一下就焦了~

2.雪人脖子要捏細一點才美

(因為有加泡打粉會澎脹~)

3.巧克力隔水加熱水溫只需50~60度

水冷了可以換水

巧克力不要一直重覆溶解~

4.白巧克力可再多溶一些比較好沾

多出來的可鋪些杏仁片在烤盤紙上

再將多餘的巧克力液淋上

待乾了再撥下來即可~

咦~這個小黑妞是不是忘了擦防曬油?????

啊~不是啦~

是沒有沾白巧克力啦~

它是原味的也很好吃哦~

這個配方的甜甜圈炸出來一點都不油~

比市售的還要好吃~

愛吃甜甜圈

和想要疼愛(哄騙)小孩的媽咪們

一定要試試哦~

在此先預祝各位親愛的朋友

聖誕節快樂~