今天介紹兩道我亂做的料理
因為前一天忘了先醃雞翅
所以我用少許冰糖炒融後
加入雞翅下去拌炒
再加少許米酒、醬油、香油和水下去燒
到這裡都跟平常滷雞翅一樣
待滷了四十分鐘後
再加二大匙蜂蜜再大火將湯汁收稠
撒上烤好的白汁麻
要吃時再淋上檸檬汁即可~
雖然不是用烤的
但味道很不錯
好吃~好吃~
另一道是阿基師教的
美白養顏的
木瓜苡仁牛奶
這道是憑印象做的~
其實就是木瓜加牛奶
再加小半碗煮熟的苡仁
加點果糖或蜂蜜
用果汁機打一打就OK囉~
我覺得還不錯喝~
而且更有飽足感~
愛美的朋友可以試試哦~
雞翅看起來好好吃 跟書上的照片一樣耶~ 我也做過這道 不過 妳的看起來比較香^^
回覆刪除加了苡仁就有美白的功能了 這樣也很讚說~~
[版主回覆08/27/2012 11:22:32]這雞翅真的不錯吃,酸酸甜甜~
阿基師教的這飲品簡單又營養,偶很愛呢~
我口水都快流出來了
回覆刪除尤其是現在看到(晚上快6點..........)
[版主回覆08/27/2012 23:11:28]蜜汁雞翅好像頗受歡迎,總會讓人忍不住一支接一支~
真的看起來好好吃
回覆刪除油油亮亮的
肚子餓囉
[版主回覆08/27/2012 23:12:44]加了炒冰糖,所以賣相會更好~
晚餐會因此胃口大開嗎~
又肚子餓了......{又?}
回覆刪除需要控制飲食量的晚上~看到這!真的是"又"肚子餓了~!!
[版主回覆08/27/2012 23:14:24]那就早點睡,明天中午再吃飽一點~
祝蘋果兔有個美夢~
要注意防颱哦~
木瓜牛奶我本來就愛喝
回覆刪除苡仁我也喜歡吃
搭在一起應該也不錯
[版主回覆08/27/2012 23:15:49]我也是耶~從小我就好愛喝木瓜牛奶~
現在加了苡仁更營養囉~
蜜汁雞翅我用電鍋做過,很好吃哦~~
回覆刪除明天颱風假打算用電鍋做鹹蛋青江菜飯+竹筍燉肉~
[版主回覆08/27/2012 23:18:03]我沒用電鍋做過耶~這樣入味嗎?
Moon真的超賢慧的,偶爾也PO些食譜分享一下嘛~
今明兩天出門要小心風雨哦~
看了都流口水，你家人太幸福，阿元最近老吃一些實驗失敗作品！妳那盤雞翅阿元可以一次吃完.....
回覆刪除[版主回覆08/28/2012 09:58:16]失敗為成功之母~
相信很快你就可以天天吃大餐啦~
啃完雞翅, 再來杯木瓜薏仁牛奶, 真是享受啊~~~~~
回覆刪除[版主回覆08/28/2012 09:59:39]真的超享受~但就無法"想瘦"了~
哎唷...雞翅好好吃...我最愛喝木瓜牛奶...加了苡仁更美白,一整個讚啦
回覆刪除[版主回覆08/28/2012 16:36:34]真的是吃到很滿足呢~
我也超愛木瓜牛奶的~
亂作也太美味了吧....手藝好到沒話說..啵棒
回覆刪除[版主回覆08/28/2012 16:41:19]阿就因為超想吃的,
所以想盡挽救辦法也要做出來~
謝謝Wendy的ㄜ樂啦~
流口水ㄌ
回覆刪除[版主回覆08/28/2012 16:43:18]秀秀不哭哦~
表姐什麼時候才要來偶家玩???
開放點餐哦~
我先用李錦記蜜汁烤肉醬醃雞翅及捧捧腿一晚~
回覆刪除2.隔天,電鍋外鍋"一杯水",跳起來約悶十分鐘
3.將2取出,熱鍋後倒入,加蜂蜜及少許太白粉水收乾
4.撒白芝麻,完成囉~整個廚房依然不火熱~讚~
我覺得滿入味滿好吃的~~
Muriel 要拍照要寫食譜,還要回覆,好厲害
偶想到要PO要寫就好懶啊~~
偶最近在忙愛心義賣的事,等忙完才有時間慢慢做自己想做的手作~~
[版主回覆08/28/2012 16:48:28]感謝親愛的好姐妹分享簡單的作法~
我家烤肉也是用這個烤肉醬耶~
我覺得格子很棒的一點就是可以像寫日記一樣,
紀錄下我的作品和美食,
這樣想就有動力了耶~
Moon真的很有大愛,
想信妳雖然很忙,但應該忙的很開心厚~
加油哦~等妳下一個驚豔手作~
真是的，看到Muriel那油亮的滷雞翅,偶的口水都快流下來ㄌ...
回覆刪除妳好棒唷！做什麼都看起來好好吃喲~~~~
[版主回覆08/28/2012 20:18:19]謝謝樂樂的掌聲~
樂樂做的菜看起來也很好吃啊~
木瓜+薏仁??
回覆刪除還真的沒有這樣打過果汁~~
下次來試試~~
[版主回覆08/28/2012 20:30:15]這個很營養,可以多喝點~
常來這裡參考您的料理
回覆刪除方法簡單也很美味
這雞翅有空我也來試試
[版主回覆08/29/2012 10:25:46]謝謝您~歡迎常來哦~
晚安..
回覆刪除muriel做的蜜汁雞翅看起來好可口 ，一看就知道肉肉很嫩不柴哦。
[版主回覆08/29/2012 10:30:09]芬妮內行哦~這雞肉真的很嫩很入味哦~
哇~
回覆刪除好好吃喔~
跟外面餐廳作的一樣可口~
我口水直流~整盤給我巴~
我也要學起來~
謝謝分享喔~
[版主回覆08/29/2012 10:36:40]不客氣~祝妳成功哦~
好菜上桌了，真的像是大廚做的菜耶！Muriel有得到阿基師的真傳喔^_^
回覆刪除[版主回覆08/29/2012 10:38:24]愛蜜麗過獎了~偶沒那麼厲害啦~
Muriel常常做出美味料理,讓人想直奔到您家作客ㄋㄟ!連餐後都來一杯養顏聖品,讚啦!
回覆刪除[版主回覆08/30/2012 21:00:20]來我家作客好像不錯厚~
我同事說當我的鄰居很可憐,
每天都要聞香~
謝謝小瑛的讚美哦~
午安~~
回覆刪除這時間...真會愈看愈餓
不僅廚藝一流...拍照技術也是一流
可以考慮出一本美食書了~~
[版主回覆09/02/2012 07:01:37]早安~
下午4點多真的是肚子餓的開始~
謝謝好姐妹的讚美~
我的功力還不到可以出書,
不過能在格子紀錄自己喜愛的菜餚和好姐妹分享也很開心呢~
奶奶說:
回覆刪除看起來很可口
油油亮亮的很好吃~~
[版主回覆09/02/2012 07:02:25]等我回去再做給你們吃哦~
看起來粉好吃，我也要粗。
回覆刪除[版主回覆09/03/2012 16:53:00]偶以為妳也要做,然後偶再回企粗~
這雞翅顏色滷得好漂亮
回覆刪除我都可以想見它有多香了 !
Q : 請問一下超市賣的白芝麻是不熟的嗎 ?
或是放烤箱烤只是為了增加香氣 ?
[版主回覆09/19/2012 08:56:28]應該是生的吧~
我要用前都會用烤箱或平底鍋烤炒至淺咖啡色~