2012年4月5日 星期四

奶油擠花果醬餅乾





昨天放假在家

用上次做的桑椹果醬做了好吃的果醬餅乾~

感謝Carol的詳細教學

讓我的果醬餅乾超級成功

吃起來簡直跟喜餅禮盒的餅乾一樣

重點是更新鮮

更香酥~

讓加班回來的老公

一口氣就吃了好幾片~






雖是第一次做

但很開心奶油麵糊打發的剛好

所以餅乾的紋路很清楚~

只不過

第一次秤糖粉時不知在恍神什麼

竟然把糖粉加在其他粉類中

它應該要加在奶油裡才對~

沒辦法.......

只好全部粉類重秤了~

至於弄錯的粉類

等假日再來試做成甜麵餅囉~



24 則留言:

  1. Meriel的親友團最近很幸福
    常有手工餅乾吃
    [版主回覆04/05/2012 22:21:41]都要感謝好姐妹寄來的桑椹,
    我當然要好好利用囉~

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  2. 啊.....頭香飛了....
    看起來真的好像喜餅禮盒裡的餅乾哦~
    Muriel 真是好手藝,看起來可口極了~~讚讚讚~

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  3. 現在正餓著,好好吃哦,感覺還聞到淡淡的酸甜味,口水都滴到鍵盤上了.
    [版主回覆04/06/2012 10:21:31]早安~
    蕊這麼早是睡醒了,還是還沒睡啊~
    餅乾真的不錯吃,有空可以試試哦~

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  4. 長弓的可人兒2012年4月6日 清晨6:52

    看起來很美味!真的很像外面賣的餅乾,讚!
    [版主回覆04/06/2012 10:23:05]做出來的成品跟外面賣的很像~
    很開心沒有遇到什麼困難~
    謝謝妳的讚美唷~

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  5. 第一次做就大成功,手藝也太好了吧~
    餅乾的紋路好漂亮,好想吃

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  6. 應該是比喜餅的更好吃~~不輸專業喔~~
    Muriel的好手藝....讓我光看就流口水~~
    總覺得甚麼水果到妳手裡都可以變成美味的食物~~

    [版主回覆04/06/2012 10:27:53]謝謝亞亞的讚美~
    其實都要謝謝網友的無私分享~

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  7. 哇!真的好像喜餅裡的餅乾唷!
    Muriel怎麼那麼棒啦...什麼都會耶~~
    樂樂也好想做來吃喔~~~
    [版主回覆04/06/2012 10:30:01]樂樂可以照我的連結去看Carol老師的詳細作法哦~

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  8. Muriel 真的好棒!這餅看起來好好初ㄋㄟ
    不但拼布作ㄉ美.....廚藝小西點更是精湛.......當妳ㄉ小孩好幸福喔.....
    [版主回覆04/06/2012 11:38:34]因為有自製的桑椹果醬,所以就想充份利用~
    我還買了原味優格,加了果醬也超好吃的~
    現在市售的東西一堆有問題,
    只能儘量自己做囉~
    謝謝魚兒的ㄜ樂~

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  9. 這不就是我愛的丹麥餅乾...(流口水..)
    [版主回覆04/06/2012 11:40:40]敏也愛這一味嗎?我們全家也都很愛呢~

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  10. 超喜歡耶 哈)))))))))))))))))))...偷吃一塊!

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  11. 好美味 
    恭喜你成功了 carol的書真的很棒
    期待你的甜麵餅哦
    [版主回覆04/06/2012 12:58:19]謝謝維尼~
    Carol的書不但棒而且好便宜哦~
    我也希望我的甜麵餅會成功~
     

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  12. 小兔兔(若兮與小兔)2012年4月6日 下午1:51

    奶油擠花果醬餅乾 ~小兔兔還要再來一杯咖啡啦~
    [版主回覆04/06/2012 16:13:39]沒錯~這配咖啡或是茶都很搭呢~

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  13. 好羨慕Muriel的巧手喔~~
    光看就覺得好好吃~~
    [版主回覆04/06/2012 16:12:17]謝謝Sue的誇獎~
    這當下午茶剛剛好~

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  14. 這個在外面買很貴, 自己會做真好, 喝個下午茶
    [版主回覆04/06/2012 16:09:02]這配茶真的好搭好好吃哦~
    只是貪嘴的下場就是又要變肥了~

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  15. 光看就很過隱,如果也能吃到就更棒了~
    [版主回覆04/06/2012 16:07:36]那就快去連結Carol的格子,有很詳細的作法哦~

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  16. 看到有好吃ㄉ趕緊衝過來~那知
    表妹好厲害~好想吃一口

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  17. 真像喜餅內的小餅乾~~~
    自已作~~味道更好...
    [版主回覆04/06/2012 17:04:08]對啊~而且吃起來更放心~

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  18. 看起來很好吃
    [版主回覆04/07/2012 10:08:46]真的不錯哦~

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  19. 挖尬意" 真害偶 "留口水""吃不到
    [版主回覆04/07/2012 13:47:07]秀秀不哭~
    Linda可以跟我一樣自己動手做看看,
    真的是好吃又好玩哦~

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  20. 做的很好
    看起來真好吃
    謝謝跟我分享
    [版主回覆04/07/2012 22:17:02]謝謝老師詳細的分享~
    也謝謝老師的讚美~

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  21. 看起來好好吃~~~
     
    [版主回覆04/08/2012 19:24:05]嘻~這個Malidy一定也做的出來~

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  22. 看起來就很好吃~真想咬一口ㄋ~
    [版主回覆04/09/2012 14:33:34]真的不錯吃,只是不敢吃太多,怕會肥~

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  23. 怎麼這麼厲害~~看起來好好吃喔^^
    偶想買土司機 還在申請審核當中XD

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  24. 偶要粗啦!
    [版主回覆04/11/2012 09:38:31]沒問題~等偶回家哦~

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