中秋必吃的蛋黃酥和鳳梨酥
今年中秋點心材料又漲了~
不過為了兒子和眾親友們
還是不手軟的買了頂級材料~
這次買的鳳梨醬是有鳳梨果肉的哦~
所以剛從烤箱拿出來時,香味四溢
大兒子受不了,毛遂自薦的要當試吃員
以下是試吃員的心得:
"一口咬下,鳳梨的香味在我嘴裡亂竄
這真是黯然消魂鳳梨酥啊~"
真是笑死我了~兒子~你電視看太多囉~
蔓越莓酥除了原本的餡料
我又加了一大把的蔓越莓乾~
因用藍姆酒泡過,所以有淡淡酒香~
蔓越莓有北美紅寶石之稱
能預防尿道炎和膀光炎
所以當然要多加一點囉~
蛋黃酥則和去年一樣
選了山藥和綠豆沙(總覺得比較營養)
蛋黃則是乳酪蛋黃取代鹹鴨蛋黃
吃起來比較沒負擔~
這兩天颱風來襲,造成南台灣重創
連我的娘家都淹了70公分高的水~
希望不要再有災情傳出
讓大家能安穩的過個中秋節~
~祝大家中秋佳節愉快~
p.s.可愛動圖來自
魚兒和
Apple家~
喔~真是黯然銷魂鳳梨酥呀~........
回覆刪除Muriel真是太賢慧了啦~
我家這裡隔壁村莊也是淹很高哩.....
今天騎車經過...大家都忙著打掃~一點過中秋的喜悅都..沒..有!
颱風假剛好利用來打掃家裡~
[版主回覆09/20/2010 21:55:51]看來中秋放假得繼續打掃了~
一早起床就聞到香香ㄉ鳳梨酥~
回覆刪除表妹手藝粉贊~倫家也可以當試粗員
祝表妹~中秋節快樂
[版主回覆09/21/2010 08:08:09]很香厚~
謝謝表姐稱讚~
表姐當試吃員當然沒問題囉~
祝表姐中秋佳節愉快~
你做的賣相真美..內材實在..營養也OK....你的親友真是賺到了
回覆刪除也祝福你們中秋愉快喔
[版主回覆09/21/2010 09:55:10]謝謝敏~
也祝妳中秋節快樂~
看起來好好粗唷~~祝
回覆刪除[版主回覆09/21/2010 11:59:53]小圓要來粗嗎?
中秋快樂唷~
哇~好可口,果然還是Muriel家的鳳梨酥賣相比較好~~
回覆刪除真的好像外面賣的......讚ㄛ
祝Muriel闔家中秋佳節愉快唷
[版主回覆09/21/2010 13:21:04]謝謝魚兒的讚美~
因為要送人的,總要包美一點啦~
中秋快樂~
Murielㄉ鳳梨酥看來好好吃ㄚ...那位試吃員好會形容阿.....大家聽ㄌ都口水直流ㄅ......
回覆刪除[版主回覆09/21/2010 13:23:14]我姐說我兒子的文筆應該不錯,才會這麼會形容~
其實他的作文還好,只是真的超愛吃鳳梨酥~
祝朱朱中秋佳節愉快~
哇~~
回覆刪除手真是巧, 完全不輸市面上販售的
又好吃又沒有負擔,
祝 "中秋節快樂" .
[版主回覆09/21/2010 15:31:36]謝謝Betty~中秋節快樂~
哇~比外面賣的健康多了
回覆刪除只能說當你的小孩真幸福啊^_____^
[版主回覆09/21/2010 18:48:45]為了愛吃的兒子,只好努力做健康一點的囉~
當威媽的孩子也很棒,因為威媽也有一雙巧手呢~
哇~~~看起來好好ㄔㄛ!!!!
回覆刪除淹水真是個不好的回憶!希望大家都能儘快的走出來!!
[版主回覆09/21/2010 18:50:39]過節前淹水,真是掃興~過節氣氛都沒了~
希望颱風別再來了~
又有好料的可以看,
回覆刪除女孩子尿道較短,憋尿等容易感染尿道炎。
蔓越莓聽說不錯,
酸酸甜甜就如戀愛滋味。
佳節團圓,別把臉也吃圓了喔!
[版主回覆09/21/2010 18:52:49]我家除了大兒子都很愛吃蔓越莓呢~
小兒子還把它當葡萄乾吃~
臉圓嗎?好像早就圓了~
看起來真的粉可口丫!
回覆刪除不過下回要把內餡給大家看一下,一定更吸引人哦!
[版主回覆09/21/2010 18:54:04]去年拍的有斷面秀,可以去參考一下~
哇~~真的是美味可口的月餅啊
回覆刪除Muriel超厲害的啦~~看起來比外面販售的月餅還要好吃耶
祝您中秋節快樂唷
[版主回覆09/21/2010 20:02:55]謝謝老板娘誇獎~
每年過節我都會自己做,轉眼也快做十年了~
因為兒子都不吃外面做的,做媽的只好努力做囉~
我也祝老板娘闔家中秋節快樂~
哇~~流口水流滿地了....
回覆刪除還好Muriel娘家有驚無險,真的平安無事就好ㄋㄟ~
祝Muriel有愉快的中秋假節~~
[版主回覆09/21/2010 20:04:10]是啊~平安就是福~祝Moon佳節愉快哦~
我有聞到餅香囉 ~~
回覆刪除祝表姐中秋愉快~~
高雄這次真的慘不忍賭..我家車庫還有附近住家飄來了壞傢俱和成堆的垃圾.還有有放下水閘門..
到今天..垃圾還是一堆堆
[版主回覆09/22/2010 08:37:59]垃圾還沒清走嗎?
我媽那邊已經在發消毒水消毒了~
希望能趕快清運完成,讓大家能過個乾淨的中秋夜~
中秋節快樂~
喔喔~~ 好好吃的感覺喔~~
回覆刪除雖然很少吃這樣的食物!! 但是看到, 難免還是會想留口水~ 再想一下你兒子的形容詞!!
天喔~~ 讓我..... 口水直分泌!!!
淹水淹到70公分喔~ 好恐怖的颱風, 北部似乎都沒什感覺!!
南部看新聞就痛一次!!! 怎會如此的嚴重!!! 希望她們能趕快恢復!!!
[版主回覆09/22/2010 08:41:36]中秋節快樂~
過節吃一點應該沒關係啦~
這兩天南部的朋友真是辛苦了~
像我弟妹今天也沒放假,還要繼續去公司幫忙打掃.....
這樣很辛苦ㄝ~ 不過為了趕緊恢復正常生活~
回覆刪除現在辛苦也是必然的!!!
[版主回覆09/22/2010 20:41:21]這也是沒辦法的事~聽說電腦都壞光了~
我口水流下來了啦
回覆刪除[版主回覆09/22/2010 20:42:17]那猶太快來我家賞月吃月餅吧~
中秋節快樂! 你們家好多月餅喔~不要吃太多喔~熱量很高哩!!
回覆刪除^^
[版主回覆09/22/2010 20:43:10]還好啦~大部份都送人了~
中秋快樂哦~
前陣子忙著幫朋友做蛋黃酥~~
回覆刪除鳳梨椰果好吃喔~~水瓶姐今年也有買這個餡~不錯吃~
[版主回覆09/23/2010 10:13:03]我有看到哦~水瓶姐的朋友家廚房好大,做點心最好用啦~
哇...好好厲害喔....
回覆刪除奶茶都不會做, 只會吃而已...哈哈哈..
[版主回覆09/23/2010 16:04:54]謝謝誇獎~
因為自己做的,甜度可自行調整,
吃起也比較沒負擔~^o^
哇!你好厲害哦!
回覆刪除看起來好精緻,我都感覺得聞到它的香味了咧!
有職業水準吔。。。
[版主回覆09/23/2010 21:55:33]謝謝Judy哦~要不要來嚐一個?我家冰箱還有哦~