從過年到現在每個假日都很忙~
好不容易這星期日終於可以待在家裡了~
剛好家裡還有幾條姊姊送的地瓜
就來做小點心好了~
先介紹我的點心器材新成員：
這是託同事在COSTCO買的八件組鋼盆
底部有防滑設計,又無死角
打麵糊實在太好用了,已變成我的新寵~
這道薯果塔是從食譜上看到的
但我想要多些地瓜的自然風味,吃起來不要太乾太甜~
所以我將地瓜的份量增加~
麵粉、奶油和糖粉全部減半
烤出來的餡料有點濕潤的感覺
家裡的三隻白老鼠都說挺好吃的~
因為我沒有擠花嘴,只能將麵糊擠入塔皮,再用抹刀抹平~
所以賣相不是很好~
不過自己做的,好吃最重要~您說是吧???
蛋塔老大ㄉ最愛
回覆刪除好好吃
三隻白老鼠，可能不容易試出味道。
回覆刪除召集一下，徵白老鼠啦！
家鼠被養乖了，貓願意降一級當老鼠啦！
[版主回覆03/16/2010 21:20:58]我家白老鼠很好養,可以滿足我的成就感~
今年是虎年,貓虎同科
應是升級當老虎才對~
阿~~ 好好吃喔!!!! 你的手真的很巧唷~~
回覆刪除自己做的, 雖然沒有那麼好看, 但是真的是好吃比較重要!!!
[版主回覆03/16/2010 21:21:54]都怪擠花袋太貴了,一直買不下手~
妳太客氣了 這和外面賣的沒兩樣捏~
回覆刪除[版主回覆03/17/2010 07:51:28]謝謝Tiffany不甘嫌~
你很聰明ˊㄟ.....不會呆版的照食譜做....會依照自己喜歡的口感改良......嗯嗯......做料理就是要這樣啦
回覆刪除[版主回覆03/17/2010 07:54:22]沒錯~自己做的當然要選自己愛吃的口感~
對阿~對阿~自己做的都是最好吃的^^
回覆刪除[版主回覆03/17/2010 13:11:37]哈~這叫老王賣瓜自賣自誇~
來你家都可以看到好吃的吔
回覆刪除[版主回覆03/17/2010 13:15:31]因為偶貪吃嘛~
好厲害喔 真想吃一ㄍㄝ
回覆刪除[版主回覆03/17/2010 14:19:45]要吃嗎?來桃園,偶做給妳粗~
哇~好厲害嚕~
回覆刪除顏色烤的好均勻~看了好想吃ㄋㄟ
[版主回覆03/17/2010 16:33:51]謝謝魚兒誇獎~
因為家裡的烤箱比較大,可調溫度,所以顏色較均勻~
看起來很好吃
回覆刪除好賢慧ㄚ．．會做但塔
[版主回覆03/17/2010 20:01:09]感謝誇獎~歡迎常來逛逛哦~
看起來就像外面買的耶！
回覆刪除地瓜還蠻有營養的！
[版主回覆03/17/2010 21:55:17]真的嗎?
的確有相當的營養價值~
這是姊夫伯父家自己種的地瓜,
雖然賣相不佳,但很甜很好吃呢~
晚安安~Muriel
回覆刪除妳的手真巧~烘焙出美味的蛋塔~真棒
祝順心~
[版主回覆03/17/2010 21:56:33]謝謝誇獎~還要跟您多學習呢~
手藝好好唷
回覆刪除外面賣的東西都加了很多添加物
還是自己做的最好
[版主回覆03/18/2010 11:21:20]對啊~至少沒防腐劑~
看起來很像外面賣的內~~你好棒喔~~
回覆刪除這各時間看到點心~~哇~~我都要流口水了~~
地瓜很有營養~~而且自己做的吃的更安心內~~
[版主回覆03/18/2010 15:31:24]謝謝Ｓue~
現在是下午茶時間,來點點心不錯哦!
地瓜真的很營養,我們一家都愛吃呢~
夭壽喔~@@@@~!!
回覆刪除這樣還賣像不好哩~我口水都快流滿地了.....
最近的地瓜都好好吃唷~芋頭也是!!
想到這~我明天也要來吃地瓜{一邊吃ㄧ邊看你的薥果塔照片~過乾癮!!}
[版主回覆03/19/2010 08:16:40]小兔子這麼晚還沒睡啊?
最近地瓜真的很對時,好好吃~
地瓜做的薯果塔~好吸引人~
回覆刪除[版主回覆03/19/2010 09:58:25]吃起來鬆鬆軟軟的,很好吃哦~
哇~~ 這個看起來好好吃呢~~
回覆刪除少油少糖真健康哩~~
還是媽媽做的最好啦 !!
這個有食譜可以分享嗎 ??
看起來粉好吃吔~~賢慧的媽媽~~
回覆刪除我昨天要來留言~不行吔~~
[版主回覆03/21/2010 16:26:30]謝謝誇獎啦~
我昨天中999,也不能回應~
看到好吃ㄉ肚肚又餓ㄌ
回覆刪除下午3點多到家腳酸~屁屁痛~
表妹~下午空氣變壞ㄌ~迷事不出門~乖乖在家哦!!
中午吃飽飯 又跟我婆婆講到你ㄝ 說我認識一ㄍ女生很厲害 不但會做拼布 都手漨 還超級會料理ㄉ 是ㄍ超級棒棒棒ㄉ女生
回覆刪除[版主回覆03/22/2010 15:10:42]被妳誇到我都不好意思了~
其實我也沒這麼會煮,都是邊看食譜邊做的啦~
將地瓜的分量增加
回覆刪除奶油跟糖減半
健康多多~營養加倍耶
Muriel好棒喔
好想偷嘗一口
[版主回覆03/23/2010 06:08:49]因為一家子都愛吃地瓜,再加上地瓜已有糖份,
所以就把它的比例偷偷改一下囉~
謝謝夢媽誇獎~
air來聞香了 超有賣像 白老鼠好幸福喔
回覆刪除[版主回覆03/24/2010 10:59:16]謝謝Air不甘嫌~
白老鼠越養越肥了~