2012年10月21日 星期日

香酥可口的咖哩餃



說了許多次要做咖哩餃

但每次都因"懶"這個字而作罷~



我們家三個男生都很愛吃咖哩

當我說出我要做咖哩餃

他們那興奮的猛點頭的樣子

真有點好笑~



這是我第一次做咖哩餃

所以第一個花邊摺的超醜的......

還好很快被我"毀屍滅跡"

接下來做的都越摺越順手啦~






最傷腦筋的是

我秉持著餡卡多.ㄚ卡好的精神

把每個餃子都包的超飽滿的

所以一下子就把餡料用完了~

還好食材充足

我又再去炒了一大碗公的餡料~






剛烤好的咖哩餃充滿咖哩味

實在太香了~

受不了誘惑的老公和兒子們

一下子就吃完一個

然後露出水汪汪的大眼睛

"我還可以再吃一個嗎?"

於是他們不怕肥的又吃了好幾個~

看他們這麼捧場

我也很有成就感呢~



~謝謝觀賞~





19 則留言:

  1. 頭香頭香
    看起來好好吃喔~~~~
    [版主回覆10/21/2012 09:56:31]快點來姑姑家,姑姑現做給你們吃~

    回覆刪除
  2. 好好吃~口水流滿地
    [版主回覆10/21/2012 12:54:22]表姐午安~粗飽沒?

    回覆刪除
  3. 我以為是水餃耶~Muriel烤的好漂亮,我也想吃
    妳家變好漂亮
    [版主回覆10/21/2012 13:06:04]謝謝妳的讚美~
    我覺得應該叫咖哩酥才對~
    不過食譜上咖哩酥是有加豆沙的,
    所以這個就只能叫咖哩餃囉~
    我也覺得烤的很成功,冷熱都好吃哦~
    這個版型很柔美,很高興妳也喜歡~

    回覆刪除
  4. 看起來好可口喔,(流口水了)^_^
    [版主回覆10/22/2012 12:50:04]真的還不錯哦~
    可能因為是鹹的,
    所以不小心就會一個接一個欲罷不能呢~

    回覆刪除
  5. 水瓶姊好羨慕你的好手藝~~
    咖哩餃包的弧度粉美~
    [版主回覆10/22/2012 12:53:29]謝謝水瓶姐的讚美~
    我老公本來以為我會做失敗呢~
    還好有包出來,不然就要照水餃的包法來包了~

    回覆刪除
  6. 這點心會讓自己很有飽足感,尤其咖哩的香氣會讓人停不了嘴,吃著吃著體重也跟著上來,但~這就是幸運的感覺~
    [版主回覆10/22/2012 14:20:36]沒錯~我老公和兒子一下子就各吃了四個,
    還好我有克制住,只吃了一個~

    回覆刪除
  7. 不管煮什麼,家人捧場最有成就感了~~
     
    [版主回覆10/22/2012 16:50:08]對啊~這樣才有動力煮下去~

    回覆刪除
  8. 好厲害喔!
    連咖哩餃都能自己做,
    真是......
    我看找個時間姐妹大夥兒"相招"到你家聚餐,
    不然老是看照片流口水也不是辦法呀!
    [版主回覆10/22/2012 20:19:08]其實咖哩餃和蛋黃酥的外皮材料是一樣的,
    因為做月餅的無水奶油有剩,剛好家裡又有馬來西亞的咖哩粉,
    所以就來玩看看~
    要來我家要去找表姐報名,表姐說要包遊覽車呢~

    回覆刪除
  9. 美食當前我也愛咖哩餃....肥鼠偶也甘願啦!
    Muriel太厲害了~看起來喔伊西ㄋㄟ
    [版主回覆10/22/2012 20:21:16]謝謝魚兒的讚美~
    真的很有咖哩味,粉好吃哦~
    不過熱量真的好高,粗完就要趕快減肥囉~

    回覆刪除
  10. 布得布縫拼布手作2012年10月23日 下午2:37

    午安~~
    看的到...吃不到~~
    真的口水直流了
    包遊覽車...我也訂一個位置囉~~
    換個版型換一下心情...真不錯~~

    回覆刪除
  11. 哇...Muriel家那3隻實在太棒場啦...
    妳做什麼都很愛吃,那妳肯定愈做愈開心,愈有成就感吧...
    這個,我也不會...但我愛吃,都吃我老公二姑做的溜~~~
    [版主回覆10/23/2012 22:34:42]看到家人吃的開心,再辛苦都值得囉~
    相信身為媽媽的樂樂也很有同感厚~
    不過樂樂比我有口福呢,還有二姑做給妳吃~

    回覆刪除
  12. muriel的好手藝全家人都有好口福呢?要向muriel學習才行
    [版主回覆10/26/2012 10:38:50]Chi chi手藝也很棒啊~那蛋捲看的我都要流口水了呢~

    回覆刪除
  13. 好厲害喔
    太美味囉
    [版主回覆10/26/2012 10:39:32]謝謝誇獎~

    回覆刪除
  14. 這個食譜也是那一本嗎?還是,是你的獨家配方啊?
    看起來好好吃哦~
    [版主回覆10/26/2012 15:38:17]這是看食譜"精緻點心DIY"做的,這本應該是我使用率最高的點心食譜~
    裡頭的餡料有洋蔥和絞肉是照平時煮菜的手感去調味的~
    謝謝Judy的讚美~

    回覆刪除
  15. 咖哩餃.....曾經讓我有很壞的印象,自那之後都不會買來吃~
    那個店家的咖哩餃充斥著很多肥豬肉及油蔥酥的味道,
    我最害怕這二味了~
    不過,滴兒的看起來很好吃,我們這裡的長相是圓圓的~
    [版主回覆10/28/2012 22:56:12]所以自己做最好啦~
    因為我也不愛油蔥酥的味道,
    所以爆香一下就撈掉了~
    肥肉則是佔全部豬肉的六分之一吧,
    幾乎吃不出來,重點是內餡不會乾柴哦~
    流口水了吧~
    嘻~嘻~祝妳晚上夢到好吃的咖哩餃哦~

    回覆刪除
  16. Muriel 的美食總能抓住好男人的胃
    [版主回覆10/29/2012 14:54:43]優秀軒的嘴真甜~一句話就把我們一家子都誇到啦~

    回覆刪除
  17. Muriel 真是太棒了  第一次做就這麼成功
    看到如此飽滿圓潤可愛的咖哩餃 
    要是我也忍不住再來一個 !
    [版主回覆10/30/2012 11:02:39]哈~哈~我真的包太鼓了,所以才變這麼圓~
    謝謝Lucy的讚美~
     

    回覆刪除
  18. 會作點心美食的女人最美!你家男人都很幸福喔!
    [版主回覆11/13/2012 05:39:10]謝謝阿元的讚美~
    你有位會烘焙的女兒也很幸福喔~

    回覆刪除