頭箱喔~~看見這封肉，我想沒有人不留口水的吧~~想到過年這封肉就可以進我口腹，真是幸福ㄋㄟ˙...[版主回覆01/14/2012 21:16:33]很期待吧~不過現在要先多吃蔬果哦~
第二名~看到封肉就想到掛包~我比較喜歡封肉底下的筍乾~~去年醃的酸筍,前幾天打開,哇鳥微~~太酸啦~~親戚說身為客家人還醃失敗哦~真的要多吃菜,但今年菜價好貴哦~~以前過年都要做二籠蘿蔔糕,但但但今年蘿蔔一斤45元,所以今年過年不做蘿蔔糕,買一點點現成的就好了~[版主回覆01/15/2012 07:54:14]謝謝Moon的支持~我也是比較愛吃筍乾的那一個~今年蘿蔔真的好貴,真傷腦筋,我很愛吃蘿蔔糕呢~
超好吃款.....下面有筍絲嗎[版主回覆01/15/2012 07:56:51]因為這個是要冷凍帶回高雄的~保險起見,我沒加筍絲,怕變味~自己要吃的就會加筍絲了~因為我最愛吃封肉下的筍絲~
老闆~來塊封肉~外加一碗白飯[版主回覆01/15/2012 07:57:38]OK~表姐要跟我一起回娘家哦~
哇~口水都留下來ㄌ~好像很好吃ㄋㄟ~~[版主回覆01/15/2012 13:00:05]其實上星期就已經試做一次了~不過照原作法太鹹了,所以這次就把醬油減半,還好顏色和味道都很棒~
燉得好入味的感覺~~流口水了[版主回覆01/15/2012 13:01:41]我花了快六小時才搞定它,所以真的很入味哦~
Muirel這看起來這封肉好好吃喲...顏色超吸引人滴~不過這封肉真的很像豬腳唷![版主回覆01/15/2012 13:04:20]加了醬油、醬油膏和冰糖,所以顏色很水~蹄膀本來就是豬腳的上半部(大腿),所以也算豬腳吧~
我被香味吸引過來了~色澤好美~~~[版主回覆01/15/2012 19:52:58]我有偷吃一小塊,還不錯哦~
哇塞~連封肉都可以自己做喔!!真是太利害了看起來賣相真好呢^^ 我只敢吃瘦肉的部分,超怕吃肥肉的說^^"[版主回覆01/16/2012 08:39:09]那威媽真該吃這塊,因為這是苗條豬,除了皮,好像沒什麼肥的~
請問封肉...昰不昰...就是台語腿庫肉?[版主回覆01/16/2012 14:53:27]就是腿庫肉也叫蹄膀~
哇哇~~~好美味喔!Muriel真的很棒耶!不但是個好老婆.好媽媽.還是個好女兒!說真的,年菜預先準備好帶回娘家,一定能讓媽媽輕鬆許多呢!我怎麼都沒想到呢!?不過我們會先回婆家過年.....所以.......重點是....我的做菜手藝沒有Muriel這麼好啦!還是吃愛媽煮的就好了!
油油亮亮ㄉ~看起來很讚喔~祝Muriel 新春吉祥~平安如意~龍年行大運~[版主回覆01/17/2012 22:30:48]我加了冰糖,所以色澤比較漂亮~謝謝優秀軒的讚美~也祝優秀軒龍年行大運~平安又順心~
要留到我回去才可以吃喔!否則一定會被嘟嘟吃光的。
還有苗條的豬喔 真是可愛^^[版主回覆01/18/2012 13:32:42]對啊~真的不肥呢~因為太肥的我也不愛~威媽過年有沒有要出去玩?聽說南部天氣還不錯~
這道我家每年過年一定會出現今天我娘家媽媽還幫我多做一份讓我帶回婆家呢。[版主回覆02/13/2012 11:33:25]雖然這道熱量很高.但加上筍絲真的很難抗拒呢~我弟吃了之後,要我每次回去都要帶一份給他吃~
老闆怎麼賣？色澤用得不錯？就是不知好不好吃？[版主回覆03/05/2012 10:36:15]謝謝阿元來訪~這個真的超好吃~無論肥瘦都是入口即化,我弟要我每次回娘家都要做一個回去呢~
頭箱喔~~
回覆刪除看見這封肉，我想沒有人不留口水的吧~~
想到過年這封肉就可以進我口腹，
真是幸福ㄋㄟ˙...
[版主回覆01/14/2012 21:16:33]很期待吧~不過現在要先多吃蔬果哦~
第二名~
回覆刪除看到封肉就想到掛包~我比較喜歡封肉底下的筍乾~~
去年醃的酸筍,前幾天打開,哇鳥微~~太酸啦~~親戚說身為客家人還醃失敗哦~
真的要多吃菜,但今年菜價好貴哦~~以前過年都要做二籠蘿蔔糕,
但但但今年蘿蔔一斤45元,所以今年過年不做蘿蔔糕,買一點點現成的就好了~
[版主回覆01/15/2012 07:54:14]謝謝Moon的支持~
我也是比較愛吃筍乾的那一個~
今年蘿蔔真的好貴,真傷腦筋,
我很愛吃蘿蔔糕呢~
超好吃款.....下面有筍絲嗎
回覆刪除[版主回覆01/15/2012 07:56:51]因為這個是要冷凍帶回高雄的~
保險起見,我沒加筍絲,怕變味~
自己要吃的就會加筍絲了~
因為我最愛吃封肉下的筍絲~
老闆~來塊封肉~外加一碗白飯
回覆刪除[版主回覆01/15/2012 07:57:38]OK~表姐要跟我一起回娘家哦~
哇~口水都留下來ㄌ~好像很好吃ㄋㄟ~~
回覆刪除[版主回覆01/15/2012 13:00:05]其實上星期就已經試做一次了~
不過照原作法太鹹了,所以這次就把醬油減半,
還好顏色和味道都很棒~
燉得好入味的感覺~~流口水了
回覆刪除[版主回覆01/15/2012 13:01:41]我花了快六小時才搞定它,所以真的很入味哦~
Muirel這看起來這封肉好好吃喲...顏色超吸引人滴~
回覆刪除不過這封肉真的很像豬腳唷!
[版主回覆01/15/2012 13:04:20]加了醬油、醬油膏和冰糖,所以顏色很水~
蹄膀本來就是豬腳的上半部(大腿),所以也算豬腳吧~
我被香味吸引過來了~
回覆刪除色澤好美~~~
[版主回覆01/15/2012 19:52:58]我有偷吃一小塊,還不錯哦~
哇塞~連封肉都可以自己做喔!!真是太利害了
回覆刪除看起來賣相真好呢^^
我只敢吃瘦肉的部分,超怕吃肥肉的說^^"
[版主回覆01/16/2012 08:39:09]那威媽真該吃這塊,因為這是苗條豬,除了皮,好像沒什麼肥的~
請問封肉...昰不昰...就是台語腿庫肉?
回覆刪除[版主回覆01/16/2012 14:53:27]就是腿庫肉也叫蹄膀~
哇哇~~~
回覆刪除好美味喔!
Muriel真的很棒耶!
不但是個好老婆.好媽媽.還是個好女兒!
說真的,
年菜預先準備好帶回娘家,
一定能讓媽媽輕鬆許多呢!
我怎麼都沒想到呢!?
不過我們會先回婆家過年.....
所以.......
重點是....我的做菜手藝沒有Muriel這麼好啦!
還是吃愛媽煮的就好了!
油油亮亮ㄉ~看起來很讚喔~
回覆刪除祝Muriel 新春吉祥~平安如意~龍年行大運~
[版主回覆01/17/2012 22:30:48]我加了冰糖,所以色澤比較漂亮~
謝謝優秀軒的讚美~
也祝優秀軒龍年行大運~平安又順心~
要留到我回去才可以吃喔!否則一定會被嘟嘟吃光的。
回覆刪除還有苗條的豬喔 真是可愛^^
回覆刪除[版主回覆01/18/2012 13:32:42]對啊~真的不肥呢~因為太肥的我也不愛~
威媽過年有沒有要出去玩?
聽說南部天氣還不錯~
這道我家每年過年一定會出現
回覆刪除今天我娘家媽媽還幫我多做一份讓我帶回婆家呢。
[版主回覆02/13/2012 11:33:25]雖然這道熱量很高.但加上筍絲真的很難抗拒呢~
我弟吃了之後,要我每次回去都要帶一份給他吃~
老闆怎麼賣？色澤用得不錯？就是不知好不好吃？
回覆刪除[版主回覆03/05/2012 10:36:15]謝謝阿元來訪~
這個真的超好吃~
無論肥瘦都是入口即化,
我弟要我每次回娘家都要做一個回去呢~