2010年的元旦晚餐

元旦連假三天~您都怎麼渡過的呢?

本來和先生計劃好要去桃源仙谷玩~


但兒子說作業很多,又快月考了....

所以在元旦難得的好天氣下~

我們仍舊窩在家裡~~

想想有三天的假期,要做什麼呢?

睡到太陽曬屁股的我,和老公到市場採買一番~

我打算做些平常因帶便當而沒做的菜色~

先將地瓜葉燙好、煮個檸檬香茅鱸魚湯~

再來個蕃茄炒蛋和兒子愛吃的火腿蛋炒飯~

接下來就是最厚工也最令人期待的炸起司豬排囉~

金黃的豬排內夾火腿和已流出的香濃起司~

再搭配高麗菜絲和啤酒~真是人間美味~~

唉呀呀~肚子餓了~別怪我啊~

接著就是這盤快炒蛤蜊~

賣蛤蜊的老板娘說太冷了~蛤蜊不想吐沙~

所以回家我就用了溫水加4匙鹽讓牠們吐個痛快(這樣說好像怪怪的)~~

皇天不負苦心人,在我勤勞的換水下....

果然顆顆飽滿都沒沙

真是有夠鮮甜肥美的~

雖然元旦沒出去玩,

但在家煮一頓家人愛吃的晚餐

也算是一個好的開始--您說是吧!!